Ēdienkarte
BANGERT’S – bauda acīm, garšai un dvēselei!
Mūsu ēdienkarte, kas mainās atkarībā no sezonas, lai nodrošinātu gardākās maltītes no labākajiem produktiem.
Pelču forele
Ar kartupeļiem, ceptu pakčoju, šimeji sēnēm, kale un buljona mērci
€ 16.00
Cūkgaļas ribiņas
Zemā temperatūrā gatavotas cūkgaļas ribiņas ar zaļumu sviestā ceptiem kartupeļiem un brūkleņu mērci
€ 14.00
Brieža gaļas burgers
Latvijā audzēta brieža gaļas burgers ar pašu gatavotu maizi, batātēm un tomātu mērci
~100g
€ 11.00
Brieža gaļas burgers dubultais
Latvijā audzēta brieža gaļas burgers ar pašu gatavotu maizi, batātēm un tomātu mērci
~200g
€ 14.50
Veģetārais burgers
Ar pašu gatavotu maizi, batātēm un tomātu mērci
~100g
€ 8.50
Veģetārais burgers dubultais
Ar pašu gatavotu maizi, batātēm un tomātu mērci
~200g
€ 11.50
Sama fileja
Ar cukini šifonādi, pastinaka čipsiem un cietā siera mērci
€ 14.90
24 h gatavots liellopa vaigs
Ar pastinaku, burkānu, marinētu tomātu, Eringa sēni, selerijas sakni un sarkanvīna glazūrmērci
€ 14.50
Pērļu grūbu “risotto”
Ar kamambēra sieru un pastinaka čipsiem
€ 8.80
Steiks Cūkgaļas karbonāde ar kaulu
ar pastinaku, burkānu, marinētu tomātu, Eringa sēni, selerijas sakni un sarkanvīna glazūrmērci
/Steakhouse-style pork chop/ Latvia
~240g
€ 13.90
Jēra kājas steiks
Ar pastinaku, burkānu, marinētu tomātu, Eringa sēni, selerijas sakni un sarkanvīna glazūrmērci
/Lamb rump steak/ Jaunzēlande
~220g
€ 19.00
Steiks Brieža karbonāde
Ar pastinaku, burkānu, marinētu tomātu, Eringa sēni, selerijas sakni un sarkanvīna glazūrmērci
/Deer chop/ (Latvija, Ķūļciema pag., Talsu nov. “Jaunpļavas”)
~170g
€ 24.00
Liellopa jostas daļas steiks
Ar pastinaku, burkānu, marinētu tomātu, Eringa sēni, selerijas sakni un sarkanvīna glazūrmērci
/Beef striploin/ Argentīna
~260g
€ 27.00
Steiku izlase
Ar sarkanvīna mērci
ieteicams 2 personām
Beef striploin, Lamb rump steak, Deer chop
~650g
€ 52.00
Rezervēt galdiņu
Mūsu durvis ir atvērtas neplānotām pusdienām, vakariņām un svētkiem, bet, ja vēlaties iepriekš ieplānot Bangert’s apmeklējumu un parūpēties par to, lai Jums un Jūsu viesiem tiktu nodrošināts vislabākais serviss, iesakām veikt rezervāciju.
